Book Presentation

La cuisine des Arméniens à Boulogne Billancourt

Fnac de Boulogne Billancourt

Registration

7 nov. 2026 4:00 PM

La Fnac de Boulogne Billancourt
Galerie Les Passages de l'Hôtel de Ville
921200 Boulogne Billancourt

Île-de-France - France

Véritable voyage culinaire au coeur de l’Arménie et de sa diaspora, le dernier livre de Corinne et Richard Zarzavatdjian, La cuisine des Arméniens préfacé par Pascal Ory de l'Académie française, sera présenté lors d'une séance de dédicaces le samedi 7 novembre de 16h à 18h à la FNAC de Boulogne Billancourt - Galerie Les Passages.

De l’Arménie aux États-Unis, de la France au Liban, de l’Argentine à l’Australie, du Sénégal au Japon, cet ouvrage réunit pour la première fois, l’ensemble des communautés de la diaspora dispersées dans le monde, révélant une diversité culinaire encore jamais racontée. On y découvre comment 70 recettes emblématiques, se transforment, s’adaptent et se réinventent au fil de l’histoire et des trajectoires familiales qui ont façonné la diaspora.

Entre carnet de voyage et livre de recettes, cet ouvrage propose une cuisine à la fois fidèle à ses racines et ouverte sur le monde, portée par la transmission, l’identité et la créativité.

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