Book Presentation

La cuisine des Arméniens au Publicis Drugstore

Publicis Drugstore

13 oct. 2026 6:30 PM

Publicis Drugstore Champs Elysées
133 avenue des Champs Elysées
75008 Paris

Île-de-France - France

A l'occasion de la seconde édition du Festival Food & Wine organisée par le Publicis Drugstore des Champs Elysées, les auteurs de La cuisine des Arméniens seront présents le mardi 13 octobre 2026 de 18h30 à 19h45 pour présenter, échanger et dédicacer leur livre.

Véritable voyage culinaire au coeur de l’Arménie et de sa diaspora, cet ouvrage préfacé par Pascal Ory de l'Académie française, réunit pour la première fois, l’ensemble de ses communautés dispersées dans le monde, révélant une diversité culinaire encore jamais racontée.

De l’Arménie aux États-Unis, de la France au Liban, de l’Argentine à l’Australie, du Sénégal au Japon, on découvre comment 70 recettes emblématiques, se transforment, s’adaptent et se réinventent au fil de l’histoire et des trajectoires familiales qui ont façonné la diaspora.

Entre carnet de voyage et livre de recettes, cet ouvrage propose une cuisine à la fois fidèle à ses racines et ouverte sur le monde, portée par la transmission, l’identité et la créativité.